LOS ÁNGELES
Ibergastro
Nueva Gastronomía Iberoamericana
La Nueva Gastronomía
La Nueva Gastronomía abarca fundamentalmente los aspectos Saludable, Solidario, Sostenible y Satisfactorio.
Los Ángeles será el ALTAVOZ de esta Nueva Gastronomía que se ha convertido en una de las actividades más importantes del ser humano en el siglo XXI.
La Cocina de la Libertad
Los Ángeles será también escenario y altavoz de la Cocina de la Libertad es decir del nuevo enfoque de la cocina que ha hecho posible que los grandes chefs sean artistas y, por lo tanto, que la cocina actual no sea una cocina territorial de cada país como la alta cocina francesa, sino que sea sobre todo la cocina innovadora y creativa de auténticos artistas de la cocina
Los
Ángeles
Como es natural este Proyecto de Los Ángeles escenario y altavoz de la Nueva Gastronomía Iberoamericana permitirá que Los Ángeles se convierta en un destino de excelencia. Desde el punto de vista gastronómico, que sea una ciudad que pueda presumir de que tiene una oferta gastronómica Saludable, Solidaria, Sostenible además de Satisfactoria.